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Linea Domestica
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Linea Professionale
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Accessori
CREATIVO è il forno pensato e realizzato per tutti gli usi professionali dove è importante mantenere la tradizione ma allo stesso essere innovativi.
Un forno portatile su 4 ruote che raggiunge la temperatura in pochi minuti con consumi minimi, piano di cottura in materiale refrattario, la cupola in acciaio inox e isolamento in fibra ceramica è studiato per raggiungere temperature elevate consumando poca legna.
Grazie al sistema brevettato se utilizzata legna ben secca appare solamente un’esalazione di fumi.
La grande superficie di cottura è stata studiata per soddisfare anche i pizzaioli più esigenti.
CREATIVO aumenta il tuo livello.
| Dimensione piano cottura | 90X90 cm |
| Dimensioni ingombro (incl. canna fumaria) | inclusa canna fumaria100 (L) x 100 (L) x 203(h) cm |
| Altezza piano cottura | 97 cm |
| Minuti per scaldare | 8"/10" |
| Infornata pane | 8 kg. |
| Nr. Pizze alla volta | 05 pizze Ø 33 cm |
| Consumo medio | 2 kg/h |
| Temperatura max. | 500°C |
| Canna fumaria | Ø 120 cm |
| Larghezza bocca | 49 X 23 cm |
| Peso | 120 kg. |
