• Linea Domestica
  • Linea Professionale
  • Accessori
Linea Professionale galleria esploso

CREATIVO

descrizione

 

CREATIVO è il forno pensato e realizzato per tutti gli usi professionali dove è importante mantenere la tradizione ma allo stesso essere innovativi.

Un forno portatile su 4 ruote che raggiunge la temperatura in pochi minuti con consumi minimi, piano di cottura in materiale refrattario, la cupola in acciaio inox e isolamento in fibra ceramica è studiato per raggiungere temperature elevate consumando poca legna.

Grazie al sistema brevettato se utilizzata legna ben secca appare solamente un’esalazione di fumi.

La grande superficie di cottura è stata studiata  per soddisfare anche i pizzaioli più esigenti.

CREATIVO aumenta il tuo livello.

esploso

colori disponibili

dati tecnici

Dimensione piano cottura 90X90 cm
Dimensioni ingombro (incl. canna fumaria) inclusa canna fumaria100 (L) x 100 (L) x 203(h) cm
Altezza piano cottura 97 cm
Minuti per scaldare 8"/10"
Infornata pane 8 kg.
Nr. Pizze alla volta 05 pizze Ø 33 cm
Consumo medio 2 kg/h
Temperatura max. 500°C
Canna fumaria Ø 120 cm
Larghezza bocca 49 X 23 cm
Peso 120 kg.
Forno disponibile in versione a legna o gas (Gpl Metano)

galleria