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ITALO

descrizione

ITALO il forno ideale per condividere momenti in famiglia 

ITALO è  il forno indicato per la famiglia, dove riunirsi e condividere momenti di serenità diventa un piacere.

Grazie alle sue dimensioni  e peso ridotto è possibile posizionarlo in giardino, terrazzo ed anche internamente a fianco del caminetto in salotto o in taverna.

Il piano di cottura in mattoni refrattari e la  doppia camera in acciaio inox gli permettono di raggiungere la tenperatura rapidamente ( 5/8 minuti) ed essere pronto per cucinare.

Si possono cucinare 2 pizze ogni 90 secondi, capienza oraria di 60 pizze e 3 kg. di pane per infornata.

ITALO è disponibile nella versione Up, il forno è solamente appoggiato sul carrello quindi è possibile incassarlo in ambienti interni o posizionarlo su piani  già esistenti. Può essere posizionato ovunque, piccolo ma spazioso.

La bocca del forno è rivestita da una cornice in acciaio inox monoblocco che include anche la mensola di apoggio e l'aletta para fiamma. Facile da pulire.

Il calore viene trasmesso per conduzione attraverso il mattone refrattario ed irraggiamento attraverso la volta in acciaio inox.

La coibentazione in fibra ceramica è un'ottimo isolante, mantiene a lungo il calore all'interno del forno e permette di toccarlo esternamente anche quando raggiunge temperature elevate.

La temperatura può essere controllata attraverso il pirometro ed il coperchio munito di fori permette di regolare  il suo tiraggio

Il carrello munito di due ruote posteriori permette una facile movimentazione ed il suo peso ridotto consente anche di trasportarlo facilemente anche in auto.

Esternamente è verniciato elettrosticamente a polvere.

ITALO  arriva a casa già pronto per l'uso, è importante inserire la canna fumaria e montare il carrello, un'operazione che richiede solo pochi minuti.

 

 

 

esploso

colori disponibili

dati tecnici

Dimensione piano cottura 60x60 cm
Dimensioni ingombro (incl. canna fumaria) inclusa canna fumaria 70(L) x70(L) x 203(h)cm
Altezza piano cottura 97 cm
Minuti per scaldare 5”/8”
Infornata pane 3 kg.
Nr. Pizze alla volta 02 pizze Ø. 33 cm
Consumo medio 2 kg/h
Temperatura max. 500°C
Canna fumaria Ø 120 mm
Larghezza bocca 40x23 cm
Peso 60 kg. con carrelllo
Forno disponibile in versione a legna o gas (Gpl Metano)

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