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VULCANO

descrizione

VULCANO un piccolo forno per esaltare grandi sapori.

Le dimensioni ed il peso contenuto fanno di VULCANO un prodotto unico. Pensato per tutti coloro che hanno spazi ridotti e soprattutto per chi è celiaco, un forno da poter utilizzare sempre ed ovunque che soddisfa le tue esigenze.

Il forno ha il piano di cottura realizzato con mattoni refrattari che ne acquisiscono il calore ed una doppia volta in acciaio Inox. In pochi minuti dal momento che la fiamma è presente all'interno della camera di combustione raggiunge la temperatura di 350°c ed è pronto per l'uso.

Il calore viene trasmesso per conduzione attraverso il mattone refrattario ed irraggiamento attraverso la volta in acciaio inox.

La coibentazione in fibra ceramica è un'ottimo isolante, mantiene a lungo il calore all'interno del forno e permette di toccarlo esternamente anche quando raggiunge temperature elevate.

La temperatura può essere controllata attraverso il pirometro ed il coperchio munito di fori permette di regolare  il suo tiraggio.

Eccellente per cucinare pane, pizza, arrosti (carne, pesce e verdure) , dolci ed anche gli alimenti senza glutine esaltandone il sapore.

E' possibile cucinare una pizza da diam. 33 cm ogni 90 secondi oppure un arrosto in teglia.

Il carrello munito di due ruote posteriori permette una facile movimentazione ed il suo peso ridotto consente anche di trasportarlo facilmente anche in auto.

Esternamente è verniciato elettrostaticamente a polvere.

VULCANO arriva a casa già pronto per l'uso, è importante inserire la canna fumaria e montare il carrello, un'operazione che richiede solo pochi minuti.

esploso

colori disponibili

dati tecnici

Dimensione piano cottura 60x50 cm
Dimensioni ingombro (incl. canna fumaria) inclusa canna fumaria 60(L) x50(L) x 203(h)cm
Altezza piano cottura 97 cm
Minuti per scaldare 5”/8”
Infornata pane 1 kg
Nr. Pizze alla volta 01
Consumo medio 1,5 kg/h
Temperatura max. 500°C
Canna fumaria Ø 120 mm
Larghezza bocca 40x23 cm
Peso 35 kg.
Forno disponibile in versione a legna o gas (Gpl Metano)

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